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谱好一曲茶山四季歌

发布时间:2020-02-15 16:40:19

谱好一曲茶山四季歌

6月15日中午,雨后初晴

。  普安县江西坡镇联盟村贵安茶业有限公司生产车间内,摊晾过的茶青随着履带进入杀青、揉捻等多道环节,制成毛茶后被送入另一个车间等待分拣。总经理......

6月15日中午,雨后初晴。

普安县江西坡镇联盟村贵安茶业有限公司生产车间内,摊晾过的茶青随着履带进入杀青、揉捻等多道环节,制成毛茶后被送入另一个车间等待分拣。总经理罗禹荣从摊青台上拿起一片一芽三叶的茶青得意地说:我们的大宗茶虽然批发价每公斤几十块钱,却做到了全程不落地!

贵安茶业这套近200万元资金引进的半自动大宗茶生产线每天可以加工上万斤茶青,生产高峰期每天实行三班倒,人歇机不歇。

大宗茶利润薄,很多茶企不愿做。在罗禹荣眼里,生产大宗茶是留住人,实现茶企可持续发展的关键。罗禹荣告诉,如今茶企每年从2月下旬可以生产到11月中旬。春茶加工期间,一个熟练工每天采摘茶青的收入可以达到三四百元,夏天的收入也能达到一百多元,村民一年四季有活干,茶山四季有歌声。

虽然每天茶青加工量达到近万斤,贵安茶业的仓库里并没有多少库存。堆放在仓库里的6000多公斤毛茶当天下午即被运往广西制作茉莉花茶,最近几天生产的毛茶,则是广东的茶商半个月前就预订好的。虽然每公斤大宗茶的利润不足2元,但今年大宗茶的加工预计将达到200吨以上,每年数十万的利润也不容小觑。

江西坡是每年贵州最早进入春天的乡镇之一。得益于得天独厚的地理气候条件和丰富的地热资源,这里的春茶开采比省内其他茶区提前半个多月。每年两个多月的春茶生产季并不能支撑一个家庭一年的开销,多年来,江西坡的布依族群众早已养成春节回家过年,采完春茶外出打工的习惯。

最近几年,随着夏秋茶的大量开采,越来越多的布依族群众选择留在茶山,大量低产茶园重新焕发了生机。

细寨布依人家茶叶专业合作社理事长岑开文见证了江西坡茶场的起起落落,正亲历着江西坡茶园又一个春天。

占据全县茶园面积半壁江山的江西坡镇,自古就是传统的茶叶产区,迄今五六百年历史的古茶园,还散落着300多株四球古茶树。江西坡近代的制茶史,则要追溯到六七十年代。到上个世纪八十年代,位于江西坡的国营普安万亩茶场声名鹊起,成为贵州两个万亩茶场之一。上世纪九十年代初中毕业就进入茶场工作的岑开文至今清楚地记得,县一名普通的工作人员每个月工资只有200多元,一个采茶工人的月收入已经达到六七百元。春天的江西坡,漫山遍野都是布依族采茶姑娘,采茶歌从天明唱到夜晚。

2000年以后,随着市场竞争的激烈,国营普安万亩茶场效益一落千丈,很多职工离开茶场,选择单干。

2009年,岑开文联合60户茶农成立合作社,短短10年时间,成员发展到600多户,基地达到5000多亩,年产值上千万元。

如今的江西坡镇,茶园面积达到7.79万亩,境内密布19个茶叶加工厂和13家茶叶专业合作社,已成为全镇的主导支柱产业。

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